Vor­be­mer­kun­gen

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  Fach­li­che Vor­be­mer­kun­gen
  

  
  1. Fach­spe­zi­fi­scher Bil­dungs­auf­trag (Bil­dungs­wert des Fachs)
  Die in­ter­dis­zi­pli­nä­ren Bio­wis­sen­schaf­ten ha­ben gro­ße öko­no­mi­sche, öko­lo­gi­sche und ge­sell­schafts­po­li­ti­sche Be­deu­tung. Die Na­tur­wis­sen­schaft Bio­lo­gie mit ih­ren Ge­setz­mä­ßig­kei­ten und Er­kennt­nis­sen bil­det die Grund­la­ge für die Bio­tech­no­lo­gie und be­inhal­tet den Be­reich Mi­kro­bio­lo­gie.
  Das Fach „Bio­lo­gie“ im zwei­jäh­ri­gen Be­rufs­kol­leg Bio­tech­no­lo­gie um­fasst das Grund­la­gen­wis­sen wie die Be­rei­che Zy­to­lo­gie, En­zy­matik, Im­mun­bio­lo­gie, klas­si­sche Ge­ne­tik, Stoff­wech­sel, Hor­mo­ne und Öko­lo­gie. Die­se Be­rei­che er­mög­li­chen es den Schü­le­rin­nen und Schü­lern sich mit den Zu­sam­men­hän­gen und Wech­sel­wir­kun­gen auf den un­ter­schied­lichs­ten Ni­veaus mit Be­zug auf Zel­len, Or­ga­nis­men und Öko­sys­te­men aus­ein­an­der­zu­set­zen. Da­bei wird ih­nen die Viel­schich­tig­keit bio­lo­gi­scher Vor­gän­ge be­wusst. Die­se Be­zie­hungs­ge­fü­ge von Le­be­we­sen zu­ein­an­der und zu ih­rer Um­welt sind für das Ver­ständ­nis vie­ler öko­lo­gi­scher The­men heut­zu­ta­ge von gro­ßer Be­deu­tung.
  Durch die Ein­bet­tung von öko­lo­gi­schen Grund­la­gen sol­len die Schü­le­rin­nen und Schü­ler be­fä­higt wer­den, Ein­flüs­se ih­res Han­delns zu be­wer­ten. Die­se Aus­ein­an­der­set­zung führt sie auch zu ethi­schen und er­kennt­nis­theo­re­ti­schen Fra­ge­stel­lun­gen.
  Im Bio­lo­gie­un­ter­richt ge­hö­ren Be­ob­ach­tung, Ver­gleich und Ex­pe­ri­ment zu den we­sent­li­chen Grund­la­gen na­tur­wis­sen­schaft­li­cher Er­kennt­nis­fin­dung. Auf der Ba­sis pro­blem­ori­en­tier­ter Un­ter­richts­kon­zep­tio­nen ent­wi­ckeln die Schü­le­rin­nen und Schü­ler ei­ne grund­le­gen­de Vor­stel­lung des We­ges der wis­sen­schaft­li­chen Er­kennt­nis­ge­win­nung und fach­spe­zi­fi­scher Pro­blem­lö­se­stra­te­gi­en. Hy­po­the­sen­bil­dung, Pla­nung, Durch­füh­rung und Aus­wer­tung von Ex­pe­ri­men­ten sind wich­ti­ge Bau­stei­ne um die Bio­lo­gie als Ex­pe­ri­men­tal­wis­sen­schaft er­leb­bar zu ma­chen. Die An­wen­dung und die Ent­wick­lung von Mo­del­len sind da­bei wich­ti­ge Mit­tel im Un­ter­richt so­wie im For­schungs­pro­zess, um Er­kennt­nis­se dar­zu­stel­len und zu er­klä­ren. Da­bei wird vor al­lem das lo­gi­sche Denk- und Abs­trak­ti­ons­ver­mö­gen der Schü­le­rin­nen und Schü­ler ge­för­dert.
  Der in die­sem Bil­dungs­plan ver­folg­te Bil­dungs­an­satz ist durch ein brei­tes The­men­spek­trum ge­kenn­zeich­net, das die viel­fäl­ti­gen Mög­lich­kei­ten, Chan­cen aber auch Ri­si­ken der Bio­wis­sen­schaf­ten re­prä­sen­tiert. Schwer­punkt ist in al­len Bil­dungs­plan­ein­hei­ten die Ver­knüp­fung zwi­schen fach­theo­re­ti­schem und fach­prak­ti­schem Wis­sen und da­mit die Vor­be­rei­tung der Schü­le­rin­nen und Schü­ler auf ei­ne mo­der­ne und di­gi­ta­le Be­rufs­tä­tig­keit, die von neu­en tech­nisch-wirt­schaft­li­chen Ent­wick­lun­gen be­son­ders be­trof­fen ist.
  Die bio­lo­gi­schen Fra­ge­stel­lun­gen des Bil­dungs­pla­nes er­mög­li­chen ei­nen ziel­ge­rich­te­ten Ein­satz di­gi­ta­ler Me­di­en und Lern­werk­zeu­ge bei der Un­ter­richts­ge­stal­tung. Die Ar­beit mit be­rufs­be­zo­ge­nen Ex­pe­ri­men­ten soll die Schü­le­rin­nen und Schü­ler da­zu be­fä­hi­gen, Ex­pe­ri­men­te zu pla­nen, durch­zu­füh­ren und de­ren Er­geb­nis­se aus­zu­wer­ten, zu do­ku­men­tie­ren, dar­zu­stel­len und zu dis­ku­tie­ren. Di­gi­ta­le Me­di­en kön­nen so­wohl zur Er­fas­sung von Da­ten, Auf­be­rei­tung und Dar­stel­lung von Ver­such­s­er­geb­nis­sen, als auch zur Er­stel­lung von z. B. Ani­ma­tio­nen und Lern­vi­de­os für die Vi­sua­li­sie­rung bio­wis­sen­schaft­li­cher Ab­läu­fe ge­nutzt wer­den. Die Aus­wahl der The­men­ge­bie­te und die in­halt­li­che Ge­stal­tung der Bil­dungs­plan­ein­hei­ten be­rück­sich­ti­gen na­tur­wis­sen­schaft­li­che Vor­kennt­nis­se der Schü­le­rin­nen und Schü­ler aus dem mitt­le­ren Bil­dungs­ab­schluss mit dem Ziel der be­ruf­li­chen Qua­li­fi­zie­rung.
  

  
  2. Fach­li­che Aus­sa­gen zum Kom­pe­ten­z­er­werb, pro­zess­be­zo­ge­ne Kom­pe­ten­zen
  Kom­pe­tenz­ori­en­tier­ter Un­ter­richt bie­tet die Mög­lich­keit, Wis­sen, Fä­hig­kei­ten und Fer­tig­kei­ten selbst­stän­dig und nach­hal­tig auf­zu­bau­en, zu re­flek­tie­ren und in ver­schie­de­nen Si­tua­tio­nen ver­ant­wor­tungs­voll ein­zu­set­zen.
  Die Schü­le­rin­nen und Schü­ler ent­wi­ckeln im ak­ti­ven Um­gang mit spe­zi­fi­schen In­hal­ten die Kom­pe­ten­zen, die für die Bio­wis­sen­schaf­ten von zen­tra­ler Be­deu­tung sind. Er­kennt­nis­se ge­win­nen, Kom­mu­ni­zie­ren und Be­wer­ten sind hier die cha­rak­te­ris­ti­schen Fähig­kei­ten und Fer­tig­kei­ten. Na­tur­wis­sen­schaft­lich fach­kom­pe­ten­te Schü­le­rin­nen und Schü­ler ver­fü­gen über Sach‑, Er­kennt­nis­ge­win­nungs‑, Kom­mu­ni­ka­ti­ons- und Be­wer­tungs­kom­pe­tenz. Die­se vier Kom­pe­tenz­be­rei­che durch­drin­gen ein­an­der und bil­den ge­mein­sam die Fach­kom­pe­tenz.
  Die Sach­kom­pe­tenz der Schü­le­rin­nen und Schü­ler zeigt sich in der Kennt­nis so­wohl na­tur­wis­sen­schaft­li­cher Kon­zep­te, Theo­ri­en und Ver­fah­ren als auch der Fä­hig­keit, die­se zu be­schrei­ben und zu er­klä­ren so­wie ge­eig­net aus­zu­wäh­len und zu nut­zen, um Sach­ver­hal­te aus fach- und all­tags­be­zo­ge­nen An­wen­dungs­be­rei­chen zu ver­ar­bei­ten.
  Die Er­kennt­nis­ge­win­nungs­kom­pe­tenz der Schü­le­rin­nen und Schü­ler zeigt sich in der Kennt­nis von na­tur­wis­sen­schaft­li­chen Denk- und Ar­beits­wei­sen und in der Fä­hig­keit, die­se Fach­kom­pe­tenz zu be­schrei­ben, zu er­klä­ren und zu ver­knüp­fen, um Er­kennt­nis­pro­zes­se nach­voll­zie­hen oder ge­stal­ten zu kön­nen und de­ren Mög­lich­kei­ten und Gren­zen zu re­flek­tie­ren.
  Die Kom­mu­ni­ka­ti­ons­kom­pe­tenz der Schü­le­rin­nen und Schü­ler zeigt sich in der Kennt­nis von Fach­spra­che, fach­ty­pi­schen Dar­stel­lun­gen und Ar­gu­men­ta­ti­ons­struk­tu­ren und in der Fä­hig­keit, die­se Fach­kom­pe­tenz zu nut­zen, um fach­be­zo­ge­ne In­for­ma­tio­nen zu er­schlie­ßen, adres­sa­ten- und si­tua­ti­ons­ge­recht dar­zu­stel­len und aus­zu­tau­schen.
  Die Be­wer­tungs­kom­pe­tenz der Schü­le­rin­nen und Schü­ler zeigt sich in der Kennt­nis von fach­li­chen und über­fach­li­chen Per­spek­ti­ven und Be­wer­tungs­ver­fah­ren und in der Fä­hig­keit, die­se Fach­kom­pe­tenz zu nut­zen, um Aus­sa­gen bzw. Da­ten an­hand ver­schie­de­ner Kri­te­ri­en zu be­ur­tei­len, sich da­zu Mei­nun­gen zu bil­den, Ent­schei­dun­gen zu tref­fen und Ent­schei­dungs­pro­zes­se und de­ren Fol­gen zu re­flek­tie­ren.
  Für nach­hal­tig ge­winn­brin­gen­des Ler­nen ist es von gro­ßer Be­deu­tung, dass al­le Kom­pe­tenz­be­rei­che im Un­ter­richt be­wusst und aus­ge­wo­gen ge­för­dert wer­den. Die Kom­pe­ten­zen ent­wi­ckeln sich bei den Schü­le­rin­nen und Schü­lern über die Aus­bil­dungs­jah­re hin­weg und wer­den im Bil­dungs­plan viel­fäl­tig in­halts­be­zo­gen kon­kre­ti­siert.
  Der Viel­falt na­tur­wis­sen­schaft­li­cher Phä­no­me­ne lie­gen Prin­zi­pi­en zu­grun­de, die sich als Ba­sis­kon­zep­te be­schrei­ben las­sen. Die Ba­sis­kon­zep­te des Fachs „Bio­lo­gie“ im Bil­dungs­gang Tech­ni­sche As­sis­ten­ten der Bio­tech­no­lo­gie
  

  • Struk­tur und Funk­ti­on
  • Kom­par­ti­men­tie­rung
  • Stoff- und En­er­gie­um­wand­lung
  • In­for­ma­ti­on und Kom­mu­ni­ka­ti­on
  • Steue­rung und Re­ge­lung
  • Re­pro­duk­ti­on

  
  er­mög­li­chen die Ver­net­zung von In­hal­ten und de­ren Be­trach­tung aus ver­schie­de­nen Per­spek­ti­ven. Da­mit er­leich­tern sie ku­mu­la­ti­ves Ler­nen, den Auf­bau von struk­tu­rel­lem Wis­sen und die Er­schlie­ßung neu­er In­hal­te.
  Da die Kom­pe­ten­zen in al­len sechs Be­rei­chen nur an Fach­in­hal­ten er­wor­ben wer­den kön­nen, stel­len die Ba­sis­kon­zep­te ei­ne Grund­la­ge für die Ent­wick­lung der Fach­kom­pe­tenz dar (vgl. Bil­dungs­stan­dards im Fach Bio­lo­gie für die All­ge­mei­ne Hoch­schul­rei­fe der KMK i. d. F. vom 18.06.2020).
  

  
  3. Er­gän­zen­de fach­li­che Hin­wei­se
  Für den nach­hal­ti­gen Er­werb bio­lo­gi­scher Fach­kom­pe­ten­zen wer­den die Sach­in­hal­te mit le­bens­welt­be­zo­ge­nen Kon­tex­ten und ak­tu­el­len Me­tho­den ver­knüpft. Bei der Be­hand­lung ver­schie­de­ner In­hal­te sind die über­grei­fen­den Ba­sis­kon­zep­te zu be­rück­sich­ti­gen. Hier­durch kann den Schü­le­rin­nen und Schü­lern die sys­te­ma­ti­sche Wis­sen­san­eig­nung er­leich­tert wer­den, die sich nicht vor­der­grün­dig an den bio­lo­gi­schen In­hal­ten, son­dern an den we­sent­li­chen Kon­zep­ten der Bio­lo­gie und der spä­te­ren Her­aus­for­de­run­gen des Be­rufs­all­tags ori­en­tiert. Des Wei­te­ren er­hal­ten die Schü­le­rin­nen und Schü­ler ei­nen Über­blick über die neu­es­ten Er­kennt­nis­se bio­lo­gi­scher Zu­sam­men­hän­ge und de­ren bio­tech­ni­sche Um­set­zung. Die theo­re­ti­schen In­hal­te die­ses Un­ter­richts­fa­ches wen­den die Schü­le­rin­nen und Schü­ler in den fach­prak­ti­schen Fä­chern so­wie dem prak­ti­schen Aus­bil­dungs­teil an. Durch die Ver­knüp­fung von Theo­rie und prak­ti­schem Ar­bei­ten wird die Fä­hig­keit zum ei­gen­stän­di­gen Be­ur­tei­len tech­ni­scher La­bor­pro­zes­se und dem Er­ken­nen von Feh­ler­quel­len ge­för­dert.
  Im Fach „Bio­lo­gie“ wird un­ter Nut­zung die­ser Ba­sis­kon­zep­te das Ver­ständ­nis vom Auf­bau der Zel­len und ih­ren spe­zi­el­len Leis­tun­gen in ver­schie­de­nen Or­ga­nis­men und Or­gan­sys­te­men, bis hin zur An­wen­dung mo­le­ku­la­rer Pro­zes­se in ak­tu­el­len For­schungs­be­rei­chen und Tech­nik so­wie der Wech­sel­wir­kun­gen zwi­schen be­leb­ter und un­be­leb­ter Na­tur ver­tieft.
  Im Fach „Bio­lo­gi­sches Prak­ti­kum“ wer­den die Schü­le­rin­nen und Schü­ler in die mi­kro­sko­pi­sche Tech­nik ein­ge­führt und da­zu be­fä­higt, tie­ri­sche und pflanz­li­che Ob­jek­te zu prä­pa­rie­ren, licht­mi­kro­sko­pisch zu un­ter­su­chen und zeich­ne­risch so­wie fo­to­gra­fisch fest­zu­hal­ten. Die theo­re­ti­schen Kennt­nis­se der Bio­ka­ta­ly­se wer­den durch prak­ti­sche Ver­su­che ver­tieft. Wei­ter­hin er­wer­ben die Schü­le­rin­nen und Schü­ler Kennt­nis­se in Zell- und Ge­we­be­kul­tur­tech­nik.
  

  
  Hin­wei­se zum Um­gang mit dem Bil­dungs­plan
  Der Bil­dungs­plan zeich­net sich durch ei­ne In­halts- und ei­ne Kom­pe­tenz­ori­en­tie­rung aus. In je­der Bil­dungs­plan­ein­heit (BPE) wer­den in kur­si­ver Schrift die über­ge­ord­ne­ten Zie­le be­schrie­ben, die durch Ziel­for­mu­lie­run­gen so­wie in je­weils ei­ner In­halts- und Hin­weiss­pal­te kon­kre­ti­siert wer­den. In den Ziel­for­mu­lie­run­gen wer­den die je­wei­li­gen fach­spe­zi­fi­schen Ope­ra­to­ren als Ver­ben ver­wen­det. Ope­ra­to­ren sind hand­lungs­in­iti­ie­ren­de Ver­ben, die si­gna­li­sie­ren, wel­che Tä­tig­kei­ten beim Be­ar­bei­ten von Auf­ga­ben er­war­tet wer­den; ei­ne Ope­ra­to­ren­lis­te ist je­dem Bil­dungs­plan im An­hang bei­ge­fügt. Durch die kom­pe­tenz­ori­en­tier­te Ziel­for­mu­lie­rung mit­tels die­ser Ope­ra­to­ren wird das An­for­de­rungs­ni­veau be­züg­lich der In­hal­te und der zu er­wer­ben­den Kom­pe­ten­zen de­fi­niert. Die for­mu­lier­ten Zie­le und In­hal­te sind ver­bind­lich und da­mit prü­fungs­re­le­vant. Sie stel­len die Re­gel­an­for­de­run­gen im je­wei­li­gen Fach dar. Die In­hal­te der Hin­weiss­pal­te sind un­ver­bind­li­che Er­gän­zun­gen zur In­halts­spal­te und um­fas­sen Bei­spie­le, di­dak­ti­sche Hin­wei­se und Quer­ver­wei­se auf an­de­re Fä­cher bzw. BPE.
  Der VIP-Be­reich des Bil­dungs­plans um­fasst die Ver­tie­fung, in­di­vi­dua­li­sier­tes Ler­nen so­wie Pro­jekt­un­ter­richt. Im Rah­men der hier zur Ver­fü­gung ste­hen­den St­un­den sol­len die Schü­le­rin­nen und Schü­ler best­mög­lich un­ter­stützt und bei der Wei­ter­ent­wick­lung ih­rer per­so­na­len und fach­li­chen Kom­pe­ten­zen ge­för­dert wer­den. Die Fach­leh­re­rin­nen und Fach­leh­rer nut­zen die­se Un­ter­richts­zeit nach ei­ge­nen Schwer­punkt­set­zun­gen auf Ba­sis der fä­cher- und bil­dungs­gang­spe­zi­fi­schen Be­son­der­hei­ten so­wie nach den Lern­vor­aus­set­zun­gen der ein­zel­nen Schü­le­rin­nen und Schü­ler.
  Der Teil „Zeit für Leis­tungs­fest­stel­lung“ des Bil­dungs­plans be­rück­sich­tigt die Zeit, die zur Vor­be­rei­tung, Durch­füh­rung und Nach­be­rei­tung von Leis­tungs­fest­stel­lun­gen zur Ver­fü­gung steht. Dies kann auch die not­wen­di­ge Zeit für die im Rah­men der Be­son­de­ren Lern­leis­tun­gen er­brach­ten Leis­tun­gen, Nach­be­spre­chung zu Leis­tungs­fest­stel­lun­gen so­wie Feed­back-Ge­sprä­che um­fas­sen.