Vor­be­mer­kun­gen

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  Fach­li­che Vor­be­mer­kun­gen
  Das Fach „Phy­si­ka­li­sche Che­mie“ stellt für die Schü­le­rin­nen und Schü­ler ei­ne Schnitt­stel­le zwi­schen der Phy­sik und der Che­mie dar. In die­sem Fach ler­nen die Schü­le­rin­nen und Schü­ler ma­kro­sko­pi­sche Phä­no­me­ne auf Teil­chen­ebe­ne zu er­klä­ren und hier­bei phy­si­ka­li­sche Zu­sam­men­hän­ge an­zu­wen­den. Da­bei wird un­ter an­de­rem auf Ag­gre­gat­zu­stän­de, Ener­gie und das Ver­hal­ten von Ga­sen ein­ge­gan­gen. Be­dingt durch die He­te­ro­ge­ni­tät der Schü­le­rin­nen und Schü­ler ist in­di­vi­du­el­le För­de­rung und Bin­nen­dif­fe­ren­zie­rung als di­dak­ti­sches Mit­tel emp­feh­lens­wert. Be­son­ders im La­bor hat die Di­gi­ta­li­sie­rung Ein­zug ge­hal­ten, so­dass ei­ne Ver­zah­nung mit dem Fach „Be­rufs­be­zo­ge­ne Da­ten­ver­ar­bei­tung“ er­for­der­lich ist.
  Das Fach „Ma­the­ma­tik I“ stellt die Grund­la­ge für al­le quan­ti­ta­ti­ven Zu­sam­men­hän­ge dar. Aus­führ­lich wird auf Grund­la­gen und An­wen­dun­gen der in der Be­rufs­pra­xis im Vor­der­grund ste­hen­den Me­tho­den der in­stru­men­tel­len Ana­ly­tik ein­ge­gan­gen. Da­bei liegt der Schwer­punkt auf den elek­tro­che­mi­schen und den spek­tro­sko­pi­schen und spek­tro­me­tri­schen Ver­fah­ren.
  Ein en­ger Theo­rie‑/Pra­xis­be­zug er­leich­tert das ei­gen­stän­di­ge und pro­jekt­haf­te Ar­bei­ten der Schü­le­rin­nen und Schü­ler.
  Im heu­ti­gen Ana­ly­ti­k­la­bor wer­den vie­le Un­ter­su­chun­gen mit op­ti­schen Ge­rä­ten durch­ge­führt. Da­her ist es er­for­der­lich, die Grund­la­gen der Op­tik und im Spe­zi­el­len der Spek­tro­sko­pie zu ler­nen und an­zu­wen­den. Im zwei­ten Schul­jahr wer­den ver­schie­de­ne spek­tro­sko­pi­sche Ver­fah­ren in Theo­rie und Pra­xis (sie­he „Phy­si­ka­li­sches und phy­si­ka­lisch-che­mi­sches Prak­ti­kum“ und „Ana­ly­tisch in­stru­men­tel­les Prak­ti­kum“) be­spro­chen.
  Die Kennt­nis über das phy­si­ka­li­sche Ver­hal­ten von Ga­sen ist für ei­nen si­che­ren Um­gang im La­bor not­wen­dig. Das Ver­ständ­nis und die Gren­zen ei­nes phy­si­ka­li­schen Mo­dells wer­den am Bei­spiel des idea­len und rea­len Gas­mo­dells ver­deut­licht. Als tech­ni­sche An­wen­dung der Gas­ver­flüs­si­gung wird das wirt­schaft­lich be­deut­sa­me Lin­de-Ver­fah­ren be­spro­chen.
  Die Schü­le­rin­nen und Schü­ler kön­nen das ma­kro­sko­pi­sche Ver­hal­ten von Flüs­sig­kei­ten und Fest­stof­fen im La­bor mit­hil­fe ge­eig­ne­ter phy­si­ka­li­scher Mo­del­le er­klä­ren.
  Die durch Wär­me­zu­fuhr/‑ent­zug be­ding­te Ag­gre­gat­zu­stands­än­de­run­gen kön­nen die Schü­le­rin­nen und Schü­ler auf Teil­chen­ebe­ne er­klä­ren und Be­rech­nun­gen mit­hil­fe der Wär­me­ka­pa­zi­tät durch­füh­ren.
  Die zu­künf­ti­gen Che­misch-tech­ni­schen As­sis­ten­tin­nen und As­sis­ten­ten ver­tie­fen ih­re Er­fah­run­gen, dass Ener­gie bei Re­ak­ti­ons­ab­läu­fen ei­ne wich­ti­ge Rol­le spielt. Hier­bei un­ter­su­chen sie Re­ak­ti­ons­ab­läu­fe un­ter en­er­ge­ti­schen Ge­sichts­punk­ten und ent­wi­ckeln ein Ver­ständ­nis da­für, wie en­er­ge­ti­sche Pa­ra­me­ter den Ab­lauf ei­ner che­mi­schen Re­ak­ti­on be­ein­flus­sen.
  Das phy­si­ka­li­sche Ver­hal­ten von Flüs­sig­kei­ten im La­bo­rall­tag, wie z. B. des Sie­de­punk­tes, wer­den mit­hil­fe des Dampf­drucks er­klärt. So wird die Druck­ab­hän­gig­keit des Sie­de­punk­tes den Schü­le­rin­nen und Schü­lern bei Va­ku­um­de­stil­la­ti­on im „Prä­pa­ra­ti­ven Prak­ti­kum“ ver­deut­licht.
  Elek­tro­che­mi­sche Ver­fah­ren sind aus der La­bor­pra­xis nicht mehr weg­zu­den­ken. Da­her wer­den kon­duk­to­me­tri­sche und po­ten­zio­me­tri­sche Ver­fah­ren in Theo­rie und Pra­xis be­spro­chen (sie­he „Phy­si­ka­li­sches und phy­si­ka­lisch-che­mi­sches Prak­ti­kum“ und „In­stru­men­tell ana­ly­ti­sches Prak­ti­kum“).
  Das Fach „Phy­si­ka­li­sche Che­mie“ baut auf In­hal­te des Fa­ches „Ma­the­ma­tik I“ auf und setzt die­se an­wen­dungs­be­zo­gen um.
  

  
  Hin­wei­se zum Um­gang mit dem Bil­dungs­plan
  Der Bil­dungs­plan zeich­net sich durch ei­ne In­halts- und ei­ne Kom­pe­tenz­ori­en­tie­rung aus. In je­der Bil­dungs­plan­ein­heit (BPE) wer­den in kur­si­ver Schrift die über­ge­ord­ne­ten Zie­le be­schrie­ben, die durch Ziel­for­mu­lie­run­gen so­wie in je­weils ei­ner In­halts- und Hin­weiss­pal­te kon­kre­ti­siert wer­den. In den Ziel­for­mu­lie­run­gen wer­den die je­wei­li­gen fach­spe­zi­fi­schen Ope­ra­to­ren als Ver­ben ver­wen­det. Ope­ra­to­ren sind hand­lungs­in­iti­ie­ren­de Ver­ben, die si­gna­li­sie­ren, wel­che Tä­tig­kei­ten beim Be­ar­bei­ten von Auf­ga­ben er­war­tet wer­den; ei­ne Ope­ra­to­ren­lis­te ist je­dem Bil­dungs­plan im An­hang bei­ge­fügt. Durch die kom­pe­tenz­ori­en­tier­te Ziel­for­mu­lie­rung mit­tels die­ser Ope­ra­to­ren wird das An­for­de­rungs­ni­veau be­züg­lich der In­hal­te und der zu er­wer­ben­den Kom­pe­ten­zen de­fi­niert. Die for­mu­lier­ten Zie­le und In­hal­te sind ver­bind­lich und da­mit prü­fungs­re­le­vant. Sie stel­len die Re­gel­an­for­de­run­gen im je­wei­li­gen Fach dar. Die In­hal­te der Hin­weiss­pal­te sind un­ver­bind­li­che Er­gän­zun­gen zur In­halts­spal­te und um­fas­sen Bei­spie­le, di­dak­ti­sche Hin­wei­se und Quer­ver­wei­se auf an­de­re Fä­cher bzw. BPE.
  Der VIP-Be­reich des Bil­dungs­plans um­fasst die Ver­tie­fung, in­di­vi­dua­li­sier­tes Ler­nen so­wie Pro­jekt­un­ter­richt. Im Rah­men der hier zur Ver­fü­gung ste­hen­den St­un­den sol­len die Schü­le­rin­nen und Schü­ler best­mög­lich un­ter­stützt und bei der Wei­ter­ent­wick­lung ih­rer per­so­na­len und fach­li­chen Kom­pe­ten­zen ge­för­dert wer­den. Die Fach­leh­re­rin­nen und Fach­leh­rer nut­zen die­se Un­ter­richts­zeit nach ei­ge­nen Schwer­punkt­set­zun­gen auf Ba­sis der fä­cher- und bil­dungs­gang­spe­zi­fi­schen Be­son­der­hei­ten so­wie nach den Lern­vor­aus­set­zun­gen der ein­zel­nen Schü­le­rin­nen und Schü­ler.
  Der Teil „Zeit für Leis­tungs­fest­stel­lung“ des Bil­dungs­plans be­rück­sich­tigt die Zeit, die zur Vor­be­rei­tung, Durch­füh­rung und Nach­be­rei­tung von Leis­tungs­fest­stel­lun­gen zur Ver­fü­gung steht. Dies kann auch die not­wen­di­ge Zeit für die im Rah­men der Be­son­de­ren Lern­leis­tun­gen er­brach­ten Leis­tun­gen, Nach­be­spre­chung zu Leis­tungs­fest­stel­lun­gen so­wie Feed­back-Ge­sprä­che um­fas­sen.