Vor­be­mer­kun­gen

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  Fach­li­che Vor­be­mer­kun­gen
  Die ana­ly­ti­sche Che­mie ist ein zen­tra­les Be­tä­ti­gungs­feld für die Che­misch-tech­ni­schen As­sis­ten­tin­nen und As­sis­ten­ten. Ins­be­son­de­re in La­bo­ren der phar­ma­zeu­ti­schen und che­mi­schen In­dus­trie sind fun­dier­te theo­re­ti­sche und prak­ti­sche ana­ly­ti­sche Kennt­nis­se er­for­der­lich. Aus die­sem Grund ist ei­ne en­ge Ver­zah­nung zwi­schen Theo­rie und Pra­xis un­ab­ding­bar. Die ge­setz­li­chen Vor­ga­ben zum Ar­beits­schutz und zur Ar­beits­si­cher­heit wer­den vor­nehm­lich im prak­ti­schen La­bor­un­ter­richt the­ma­ti­siert.
  Die quan­ti­ta­ti­ve Ana­ly­se dient zur Ver­mitt­lung der nas­sche­mi­schen Ver­fah­ren Gravime­trie und Vo­lu­me­trie. Da­bei sol­len die ver­schie­de­nen Re­ak­ti­ons­ty­pen er­lernt und an­ge­wen­det wer­den. Ins­be­son­de­re in den Fä­chern „Ma­the­ma­tik I“, „Or­ga­ni­sche Che­mie“ und „All­ge­mei­ne und an­or­ga­ni­sche Che­mie“ wer­den er­gän­zen­de Grund­la­gen für das ana­ly­ti­sche Ver­ständ­nis ge­legt.
  Im Rah­men der qua­li­ta­ti­ven Ana­ly­se ver­net­zen die Schü­le­rin­nen und Schü­ler die ver­schie­de­nen Bau­stei­ne der nas­sche­mi­schen Ana­ly­tik. Auf­grund der ge­rin­ger wer­den­den Be­deu­tung im be­ruf­li­chen All­tag wird die­ses Teil­ge­biet nur ex­em­pla­risch un­ter­rich­tet.
  Die in­stru­men­tel­le Ana­ly­tik stellt das be­deut­sams­te Ar­beits­ge­biet der Che­misch-tech­ni­schen As­sis­ten­tin­nen und As­sis­ten­ten dar. Dem wird Rech­nung ge­tra­gen, in­dem die am häu­figs­ten ver­brei­te­ten chro­ma­to­gra­fi­schen Me­tho­den und Ge­rä­te vor­ge­stellt und ex­em­pla­risch chro­ma­to­gra­fi­sche und bio­che­mi­sche Ver­fah­ren be­spro­chen wer­den, wie sie in mo­der­nen La­bo­ren rou­ti­ne­mä­ßig zur An­wen­dung kom­men. Ins­be­son­de­re hier ist der Ein­satz di­gi­ta­ler Me­di­en zur Da­ten­bank­re­cher­che, Me­tho­den­ent­wick­lung und Aus­wer­tung un­er­läss­lich.
  Un­ter Be­ach­tung von Pro­ben­nah­me und Pro­ben­vor­be­rei­tung wer­den pra­xis­re­le­van­te Ana­ly­sen er­ar­bei­tet. Er­gän­zend er­stel­len die Schü­le­rin­nen und Schü­ler stan­dar­di­sier­te Ar­beits­vor­schrif­ten.
  Die Ana­ly­tik und die Qua­li­täts­si­che­rung sind un­trenn­bar mit­ein­an­der ver­bun­den. Da­her wer­den Bau­stei­ne der ana­ly­ti­schen Qua­li­täts­si­che­rung the­ma­ti­siert.
  Das Fach „Ana­ly­ti­sche Che­mie“ baut auf In­hal­te des Fa­ches „Ma­the­ma­tik I“ auf und setzt die­se an­wen­dungs­be­zo­gen um.
  Auf­grund der He­te­ro­ge­ni­tät sol­len un­ter­stüt­zend auch Me­tho­den zur Bin­nen­dif­fe­ren­zie­rung und in­di­vi­du­el­len För­de­rung ein­ge­setzt wer­den.
  

  
  Hin­wei­se zum Um­gang mit dem Bil­dungs­plan
  Der Bil­dungs­plan zeich­net sich durch ei­ne In­halts- und ei­ne Kom­pe­tenz­ori­en­tie­rung aus. In je­der Bil­dungs­plan­ein­heit (BPE) wer­den in kur­si­ver Schrift die über­ge­ord­ne­ten Zie­le be­schrie­ben, die durch Ziel­for­mu­lie­run­gen so­wie in je­weils ei­ner In­halts- und Hin­weiss­pal­te kon­kre­ti­siert wer­den. In den Ziel­for­mu­lie­run­gen wer­den die je­wei­li­gen fach­spe­zi­fi­schen Ope­ra­to­ren als Ver­ben ver­wen­det. Ope­ra­to­ren sind hand­lungs­in­iti­ie­ren­de Ver­ben, die si­gna­li­sie­ren, wel­che Tä­tig­kei­ten beim Be­ar­bei­ten von Auf­ga­ben er­war­tet wer­den; ei­ne Ope­ra­to­ren­lis­te ist je­dem Bil­dungs­plan im An­hang bei­ge­fügt. Durch die kom­pe­tenz­ori­en­tier­te Ziel­for­mu­lie­rung mit­tels die­ser Ope­ra­to­ren wird das An­for­de­rungs­ni­veau be­züg­lich der In­hal­te und der zu er­wer­ben­den Kom­pe­ten­zen de­fi­niert. Die for­mu­lier­ten Zie­le und In­hal­te sind ver­bind­lich und da­mit prü­fungs­re­le­vant. Sie stel­len die Re­gel­an­for­de­run­gen im je­wei­li­gen Fach dar. Die In­hal­te der Hin­weiss­pal­te sind un­ver­bind­li­che Er­gän­zun­gen zur In­halts­spal­te und um­fas­sen Bei­spie­le, di­dak­ti­sche Hin­wei­se und Quer­ver­wei­se auf an­de­re Fä­cher bzw. BPE.
  Der VIP-Be­reich des Bil­dungs­plans um­fasst die Ver­tie­fung, in­di­vi­dua­li­sier­tes Ler­nen so­wie Pro­jekt­un­ter­richt. Im Rah­men der hier zur Ver­fü­gung ste­hen­den St­un­den sol­len die Schü­le­rin­nen und Schü­ler best­mög­lich un­ter­stützt und bei der Wei­ter­ent­wick­lung ih­rer per­so­na­len und fach­li­chen Kom­pe­ten­zen ge­för­dert wer­den. Die Fach­leh­re­rin­nen und Fach­leh­rer nut­zen die­se Un­ter­richts­zeit nach ei­ge­nen Schwer­punkt­set­zun­gen auf Ba­sis der fä­cher- und bil­dungs­gang­spe­zi­fi­schen Be­son­der­hei­ten so­wie nach den Lern­vor­aus­set­zun­gen der ein­zel­nen Schü­le­rin­nen und Schü­ler.
  Der Teil „Zeit für Leis­tungs­fest­stel­lung“ des Bil­dungs­plans be­rück­sich­tigt die Zeit, die zur Vor­be­rei­tung, Durch­füh­rung und Nach­be­rei­tung von Leis­tungs­fest­stel­lun­gen zur Ver­fü­gung steht. Dies kann auch die not­wen­di­ge Zeit für die im Rah­men der Be­son­de­ren Lern­leis­tun­gen er­brach­ten Leis­tun­gen, Nach­be­spre­chung zu Leis­tungs­fest­stel­lun­gen so­wie Feed­back-Ge­sprä­che um­fas­sen.