1. Fachspezifischer Bildungsauftrag (Bildungswert des Faches)
Im Fach „Allgemeine Labormethodik“ steht das Erlernen grundlegender Arbeitstechniken, Trenn- und Analyseverfahren im Vordergrund, die in den anderen Praxisfächern („Biologisches Praktikum“, „Biotechnologisches Praktikum“, „Mikrobiologisches Praktikum“ und „Chemisches Praktikum“) und in der Berufswelt benötigt werden. Insbesondere werden die Schülerinnen und Schüler in die Lage versetzt, Verlauf und Ergebnisse ihrer Arbeit nachvollziehbar in Form von Protokollen zu dokumentieren sowie Sachverhalte mithilfe von Texten, Skizzen, Grafiken, Modellen und Diagrammen anschaulich darzustellen und adressatengerecht zu präsentieren. Aufgrund des interdisziplinären Charakters der Themen im Fach „Allgemeine Labormethodik“ erhalten die Schülerinnen und Schüler die Chance, Inhalte vernetzt zu lernen, zu denken und zu reflektieren, um ihre Ergebnisse zu bewerten.
Darüber hinaus spielt bei Labortätigkeiten die Teamfähigkeit eine besondere Rolle. Deswegen hat die Arbeit im Team bei der Gewinnung und Aufbereitung von Informationen und Daten einen hohen Stellenwert. Die Schülerinnen und Schüler lernen dabei Verantwortung zu übernehmen, gemeinsam zu planen, zu strukturieren und zu reflektieren.
Zunächst werden den Schülerinnen und Schülern die grundlegenden Sicherheitsstandards im Labor vermittelt, um die richtige Bedienung von Geräten und den sachgerechten Umgang mit Chemikalien zu gewährleisten. Im Fach „Allgemeine Labormethodik“ steht der Erwerb des erforderlichen handwerklichen Könnens im Vordergrund. Diese erworbene Methodik wird genutzt, um Stoffeigenschaften zu untersuchen, Stoffgemische zu trennen und deren Komponenten qualitativ und quantitativ zu analysieren.
Die Schülerinnen und Schüler beschreiben ihre Beobachtungen und erfassen ihre Daten nach den Maßstäben der Guten Laborpraxis (GLP), interpretieren und beurteilen sie. Den fachlichen Zugang zu dieser Beurteilung liefern Informationen aus Experimentalergebnissen, Texten, Bildern, Tabellen, Diagrammen und Grafiken. So können naturwissenschaftliche Sachverhalte von den Schülerinnen und Schülern unter Verwendung der Fachsprache beschrieben und erklärt sowie in einen Zusammenhang mit Alltagssituationen und gesellschaftlich relevanten Fragestellungen gebracht werden.
Ein Weg der Erkenntnisgewinnung in den Naturwissenschaften ist die Hypothesenbildung. Um Schülerinnen und Schülern diesen Prozess näherzubringen, stellen sie zu ausgewählten Fragestellungen Hypothesen auf, auf deren Grundlage sie einfache Versuche planen, durchführen, dokumentieren und anhand ihrer Ergebnisse die anfängliche Hypothese überprüfen.
Spezifische Denk- und Arbeitsweisen in der „Allgemeinen Labormethodik“ führen zu einer besonderen Förderung kognitiver Fähigkeiten. Das selbstständige, sicherheitsgerechte Experimentieren, die Verwendung einer korrekten Fachsprache und das kriterien- und theoriengeleitete Argumentieren und Strukturieren fachwissenschaftlicher Erkenntnisse haben eine zentrale Bedeutung. Die Schülerinnen und Schüler transferieren diese Denk- und Arbeitsweisen auch als Strategien in ihren Lebensalltag und in einer Vielzahl von Berufsfeldern oder Studiengängen.
Das Fach „Allgemeine Labormethodik“ baut auf die Inhalte des Fachs „Mathematik I“ auf und setzt diese anwendungsbezogen um.

2. Fachliche Aussagen zum Kompetenzerwerb
Kompetenzorientierter Unterricht bietet die Möglichkeit, Wissen, Fähigkeiten und Fertigkeiten selbstständig und nachhaltig aufzubauen, zu reflektieren und in verschiedenen Situationen verantwortungsvoll einzusetzen.
Die Schülerinnen und Schüler entwickeln im aktiven Umgang mit spezifischen Inhalten die Kompetenzen, die für die Naturwissenschaften von zentraler Bedeutung sind. Naturwissenschaftlich fachkompetente Schülerinnen und Schüler verfügen über Sach‑, Erkenntnisgewinnungs‑, Kommunikations- und Bewertungskompetenz. Diese vier Kompetenzbereiche durchdringen einander und bilden gemeinsam die Fachkompetenz.
Die Sachkompetenz der Schülerinnen und Schüler wird deutlich an der Kenntnis naturwissenschaftlicher Konzepte, Theorien und Verfahren und der Fähigkeit, diese zu beschreiben und zu erklären, praktisch durchzuführen sowie geeignet auszuwählen und zu nutzen, um Sachverhalte aus fach- und alltagsbezogenen Anwendungsbereichen zu verarbeiten.
Die Erkenntnisgewinnungskompetenz der Schülerinnen und Schüler zeigt sich in der Kenntnis und Umsetzung von naturwissenschaftlichen Denk- und Arbeitsweisen und in der Fähigkeit, diese Fachkompetenz zu beschreiben, zu erklären und zu verknüpfen, um Erkenntnisprozesse nachvollziehen oder gestalten zu können und deren Möglichkeiten und Grenzen zu reflektieren.
Die Kommunikationskompetenz der Schülerinnen und Schüler wird sichtbar in der Kenntnis von Fachsprache, fachtypischen Darstellungen und in der Fähigkeit, die Fachkompetenz zu nutzen, um fachbezogene Informationen zu erschließen, adressaten- und situationsgerecht darzustellen und auszutauschen.
Die Bewertungskompetenz der Schülerinnen und Schüler zeigt sich in der Kenntnis von fachlichen und überfachlichen Perspektiven und Bewertungsverfahren und in der Fähigkeit, diese Fachkompetenz zu nutzen, um Aussagen bzw. Daten anhand verschiedener Kriterien zu beurteilen, sich dazu Meinungen zu bilden, Entscheidungen zu treffen und Entscheidungsprozesse und deren Folgen zu reflektieren.
Für nachhaltig gewinnbringendes Lernen ist es von großer Bedeutung, dass alle Kompetenzbereiche im Unterricht bewusst und ausgewogen gefördert werden. Die Kompetenzen entwickeln sich bei den Schülerinnen und Schülern im Laufe des Schuljahres und werden im Bildungsplan vielfältig inhaltsbezogen konkretisiert.

Hinweise zum Umgang mit dem Bildungsplan
Der Bildungsplan zeichnet sich durch eine Inhalts- und eine Kompetenzorientierung aus. In jeder Bildungsplaneinheit (BPE) werden in kursiver Schrift die übergeordneten Ziele beschrieben, die durch Zielformulierungen sowie in jeweils einer Inhalts- und Hinweisspalte konkretisiert werden. In den Zielformulierungen werden die jeweiligen fachspezifischen Operatoren als Verben verwendet. Operatoren sind handlungsinitiierende Verben, die signalisieren, welche Tätigkeiten beim Bearbeiten von Aufgaben erwartet werden; eine Operatorenliste ist jedem Bildungsplan im Anhang beigefügt. Durch die kompetenzorientierte Zielformulierung mittels dieser Operatoren wird das Anforderungsniveau bezüglich der Inhalte und der zu erwerbenden Kompetenzen definiert. Die formulierten Ziele und Inhalte sind verbindlich und damit prüfungsrelevant. Sie stellen die Regelanforderungen im jeweiligen Fach dar. Die Inhalte der Hinweisspalte sind unverbindliche Ergänzungen zur Inhaltsspalte und umfassen Beispiele, didaktische Hinweise und Querverweise auf andere Fächer bzw. BPE.
Der VIP-Bereich des Bildungsplans umfasst die Vertiefung, individualisiertes Lernen sowie Projektunterricht. Im Rahmen der hier zur Verfügung stehenden Stunden sollen die Schülerinnen und Schüler bestmöglich unterstützt und bei der Weiterentwicklung ihrer personalen und fachlichen Kompetenzen gefördert werden. Die Fachlehrerinnen und Fachlehrer nutzen diese Unterrichtszeit nach eigenen Schwerpunktsetzungen auf Basis der fächer- und bildungsgangspezifischen Besonderheiten sowie nach den Lernvoraussetzungen der einzelnen Schülerinnen und Schüler.
Der Teil „Zeit für Leistungsfeststellung“ des Bildungsplans berücksichtigt die Zeit, die zur Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung von Leistungsfeststellungen zur Verfügung steht. Dies kann auch die notwendige Zeit für die im Rahmen der Besonderen Lernleistungen erbrachten Leistungen, Nachbesprechung zu Leistungsfeststellungen sowie Feedback-Gespräche umfassen.