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3.5.2.2 Bio­ka­ta­ly­se

Die Schü­le­rin­nen und Schü­ler kön­nen die Funk­ti­ons­wei­se ei­nes En­zyms mit ge­eig­ne­ten Mo­del­len er­klä­ren und da­bei das Ba­sis­kon­zept Struk­tur und Funk­ti­on er­läu­tern. Sie kön­nen Ein­fluss­fak­to­ren der En­zym­ak­ti­vi­tät ex­pe­ri­men­tell un­ter­su­chen.

Die Schü­le­rin­nen und Schü­ler kön­nen

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